Naudingi patarimai

Apie imbierą

Pin
Send
Share
Send
Send


Imbiero šaknyje yra daug naudingų medžiagų. Be to, imbieras sujungia unikalų skonį ir vaistines savybes, kurių nėra jokiuose prieskoniuose. Imbierą, kaip vaistą, galima naudoti labai plačiai.

Kaip laikyti šviežią imbierą: būdai

Imbieras buvo auginamas Pietų Azijoje nuo neatmenamų laikų ir nuo tada užkariavo visą planetą. Išoriškai ji yra gana graži - savo išvaizda primena nendrę, o jos gėlės atrodo kaip orchidėjos. Bet žmonės už tai jo nevertino.

Imbieras į Europą atkeliavo viduramžiais, kur buvo naudojamas kaip prieskonis, o kiekvienas prieskonis anais laikais pirmiausia buvo vaistas, o ne tik kulinarinis priedas. Visų pirma imbieras buvo laikomas viena iš priemonių, padedančių išvengti pačios „juodosios mirties“ - maro. Jo kaina buvo tinkama. Tais laikais imbiero šaknies laikymo klausimas tiesiogine prasme galėjo tapti gyvybės ir mirties klausimu.

Imbiero šaknis tradiciškai vadinama ta augalo dalimi, kuriai jis auginamas. Biologiniu požiūriu tai nėra šaknys kaip savaime, o šakniastiebis - požeminis ūgis. Tačiau istoriškai šis vardas jam buvo priskirtas.

Imbieras kaip vaistas ir kaip prieskonis

Imbieras dabar naudojamas medicininiais tikslais tiek iš vidaus, tiek iš išorės.
Peršalimo ligoms naudinga imbiero arbata su medumi ir citrina, esant šlapiam kosuliui, taip pat dedama gvazdikėlių ar cinamono. Ši priemonė turi bendrą stiprinamąjį pobūdį: ji padeda įveikti stresą, palaiko esant kūno ar moraliniam nuovargiui. Tinktūros ar miltelių pavidalo imbieras padeda sergant skrandžio opomis, sergant kraujagyslių ligomis ir net sergant jūros liga. Norint normalizuoti virškinimą, pagal senovės Indijos ajurvedą reikia valgyti 1 arbatinį šaukštelį. sūdyto imbiero šaknis sumaišyta su citrinų sultimis.

Išoriniam naudojimui, remiantis imbiero šaknimi, gaminami kompresai, ypač galvos skausmui, taip pat sąnarių ir nugaros skausmams. Šiuo atveju alerginių reakcijų tikimybė yra daug mažesnė nei vartojant gamyklinius skausmą malšinančių vaistų tepalus.

Reikėtų tik atsižvelgti į tai, kad imbiero šaknis yra galinga priemonė: ji draudžiama vartoti vėlyvuoju nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Tačiau dažniausiai imbieras naudojamas tiesiog kaip prieskoniai. Jis naudojamas santykinai dideliais kiekiais. 1 kg tešlos ar mėsos reikia ne mažiau kaip 1 g imbiero.

Tačiau jos naudingos medžiagos ir skonio savybės gali nukentėti intensyvaus terminio apdorojimo metu, todėl stengiamasi tai sumažinti. Imbiero šaknis dedama į mėsos patiekalus 20 minučių iki paruošimo, į uogienę ir kitus saldainius - 2–5 minutes. Padažuose - po virimo. Tešloje - pačioje partijos pabaigoje.

Imbierų aliejui gauti imbiero griežinėliai kaitinami įprastame augaliniame aliejuje, kol jie pradeda tamsėti. Šis produktas naudojamas ruošiant salotas ar sudėtinius prieskonius.

Norint pasigaminti klasikinės imbiero arbatos su kardamonu, jums reikia smulkiai supjaustyto imbiero gabalėlio 3-4 cm, dviejų kardamono ankščių ir pusės litro paprastos žaliosios arbatos. Imbierą ir kardamoną verdame su žaliąja arbata 20 minučių, tada pridedame pusę citrinos ir 3 arbatinius šaukštelius. medus (gvazdikėliai, cinamonas ar mėtų, jei norite). Po dar 5 minučių gėrimas pašalinamas iš ugnies ir užpilamas mažiausiai ketvirtį valandos. Imbierų arbatą galima naudoti tiek karštą, tiek šaltą.

Imbieriniai ledai taip pat žinomi: įprasti ledai, ištirpinti pagal grietinės konsistenciją, sumaišomi su tarkuota šviežia imbiero šaknimi (4-5 cm riekelė 500 g) ir vėl užšaldomi.

Kaip išlaikyti imbierą šviežią: būdai

Daugeliu atvejų geriau naudoti šviežią imbierą, o ne džiovintą, kuriame yra daug mažiau naudingų medžiagų. Tačiau kaip išlaikyti imbierą šviežią, nėra toks paprastas klausimas.

Žinoma, kurį laiką imbiero šaknis, kaip ir bet kuris produktas, gali gulėti šaldytuve.Šviežią imbierą jame galima laikyti maždaug savaitę. Norėdami tai padaryti, turite apvynioti jį lipnia plėvele - jokiu būdu ne į plastikinį maišelį! Šaknis turi būti sausa.

Nuluptą imbiero šaknį galima užpilti virintu vandeniu ir tokią formą atvėsinti. Šis metodas taip pat leidžia išsaugoti produktą savaitę. Tam tikras maistinių medžiagų kiekis pateks į vandenį, bet labai mažas.

Vienintelis dalykas, į kurį reikia atsižvelgti: valant reikia nupjauti kuo plonesnį odos sluoksnį, nes pagrindiniai imbiero kulinariniai ir farmakologiniai turtai yra tiesiai po oda. Geriausia švelniai nulaužti peiliu, o ne nupjauti.

Jei imbieras šiek tiek džiovinamas saulėje, tinkamumo laikas gali būti pratęstas. Išdžiovinęs popieriniame pergamente tamsioje vėsioje vietoje (nebūtinai šaldytuve, galite ir rūsyje), jis galės bent mėnesį pagulėti.

Jei jums reikia ilgą laiką laikyti produktą, pavyzdžiui, imbierą norite sandėliuoti žiemai, tuomet lengviausia tai padaryti šaldiklyje. Jo kvapiosios savybės nebus užšaldomos, šiek tiek nukentės vaistinės. Šaknys tam turėtų būti nuplaunamos, išdžiovinamos ir sudedamos į talpyklą saugojimui. Taigi imbierą galima laikyti visus metus.

Yra dar vienas būdas, beveik toks pat patikimas, bet praktiniu požiūriu tinkamesnis. Nebūtina užšaldyti sveikų šaknies gabalėlių. Pirmiausia galite perdirbti: nuplaukite, nuvalykite ir sutarkuokite ant smulkios metalinės trintuvės. Iš gautos srutos pagaminkite tinkamo dydžio „plyteles“ porcijomis, įvyniokite į maistinį popierių ir jau užšaldykite.

Sandėliavimo indas šiuo atveju yra daug kompaktiškesnis, o tai svarbu, nes vietos šaldiklyje visada trūksta. Be to, naudojant jį, nereikia sukietintos šaknies pjaustyti peiliu, jei reikia šiek tiek, ir virti bus lengviau - vistiek imbiero šaknis naudojama tarkuota forma. Tiesa, galiojimo laikas šiuo atveju yra sutrumpintas iki 8 mėnesių, tačiau paprastai to visiškai pakanka.

1 patarimas: kaip laikyti imbiero šaknį

Kiti straipsniai- imbierinis alus - 1/2 l- imbieras (šviežiai pjaustytas) - 2 šaukšteliai.Kompresas ant nugaros greitai ir gerai pašalina skausmą. Norėdami pagaminti kompresą, turite paimti 2 arbatinius šaukštelius imbiero miltelių, 0,5 šaukštelio čili pipiro, šaukštelį ciberžolės ir sumaišyti šį mišinį su šiltu vandeniu. Pašildykite, uždėkite ant medvilninio audinio, padėkite ant skaudamos vietos ir pritvirtinkite. Panaši kompozicija gali būti naudojama ir sąnarių skausmams tereikia maišyti ne su vandeniu, o su gerai įkaitintu augaliniu aliejumi (geriausia garstyčiomis ar sezamu).Jei peršalote ir norite imbiero arbatą naudoti kaip vaistą, tada virkite vandenį su tarkuotu imbieru 10 minučių atidarę dangtį.

Jums reikės

  1. Jie nerekomenduoja gerti imbierinės arbatos naktį, nes ji yra gana gaivinanti. Jūs taip pat neturėtumėte nusikratyti dideliu kiekiu citrinos - viena skiltelė bus gana tinkama.
  2. Imbierinė arbata su mėtomis
  3. Kokios augalų savybės padeda numesti papildomų svarų ir prisidėti prie svorio metimo? Pirma, fitoncidų ir eterinių aliejų buvimas augale, kurie padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Antra, vitaminų ir naudingų fermentų buvimas, jie padeda išvalyti virškinamąjį traktą ir kepenis. Anot japono, prie teigiamų savybių turėtų būti pridėta galimybė atkurti jėgą, tai padeda sumažinti nervinę įtampą ir padidina ištvermę.
  4. Ir, žinoma, imbieras padeda surišti blogąjį cholesterolį, kuris yra pagrindinis mūsų kraujagyslių priešas, sukeliantis aterosklerozę, širdies smūgį ir insultą. Šviežią imbiero šaknį reikia laikyti šaldytuve ilgiau nei savaitę plastikinėje plėvelėje ar maišelyje, nupjaunant nedidelį jo gabalėlį. O džiovinti geriausia lauke, saulėje.

Jei aukojate tobulą šviežumą

Prieš nuspręsdami, kaip laikyti imbierą, turėtumėte nuspręsti, kam jums jo reikės. Galbūt jokių sunkumų neprireiks. Jei imbierą laikysite šaldytuve pripildytą ne virintu vandeniu, o sausu baltuoju vynu (patartina šaknį ne tik nulupti, bet supjaustyti plonomis riekelėmis), tokiu pavidalu jis gali būti laikomas maždaug du mėnesius. Žinoma, nemaža dalis naudingų medžiagų pateks į vyną, tačiau skonis šiek tiek pasikeis. Grynai kulinariniams poreikiams imbieras vis tiek tiks, ypač padažams gaminti.

Taip pat imbierą galite užpilti ne vynu, o alkoholiu ar degtine. Tada, po dviejų mėnesių, vėl bus galima jį naudoti kulinarijos reikmėms, tačiau be jo taip pat bus gaminama imbiero tinktūra, kurią nedideliais kiekiais galima įpilti į sirupus, vaisių gėrimus ar arbatą arba naudoti medicinos reikmėms.

Kaip laikyti imbierą? Kaip laikyti imbierą šaldytuve: patarimai

Imbieras žmonijai buvo žinomas daugiau nei tūkstantį metų. Jis naudojamas ne tik kaip prieskoniai ir prieskoniai, bet ir kaip vaistinis produktas. Imbieras turi aštrų skonį ir turi kvapą, kurį labai sunku pamiršti. Jo naudingosiomis savybėmis jau nebėra abejonių, tačiau ne visi žino, kaip laikyti imbierą.

Kokia nauda?

Šviežios šaknys gerai stimuliuoja virškinimo procesus, todėl Romos bajorija imbierą naudojo norėdami sumažinti užgulimo padarinius.

Prie šio gaminio jūreiviai padėjo atsikratyti ligos. Padėties moterys į maistą pridėjo imbierą, kad sumažintų toksikozę. Šaknis turi priešuždegiminį ir antiseptinį poveikį.

Senovėje šaknis buvo pripažinta afrodiziaku. Reguliarus jo naudojimas labai ilgą laiką leido išlaikyti seksualinį potraukį.

Džiovintas imbieras, kaip ir šviežias, turi gydomąją savybę, todėl yra plačiai naudojamas odos ligoms gydyti. Jis taip pat veiksmingas kovojant su bronchine astma. Imbieras daro gerą poveikį atlikimui ir padeda žmogui atgauti jėgas.

Šaknis teigiamai veikia kraujagysles, jas stiprina ir valo. Reguliarus vartojimas mažina cholesterolio kiekį ir stiprina atmintį. Produktas yra naudingas esant aukštam kraujo spaudimui.

Moterims imbieras yra ypač naudingas: jis pašalina spazmus menstruacijų metu, teigiamai veikia gimdą ir yra naudojamas kaip papildomas nevaisingumo gydymas.

Gydytojai rekomenduoja kramtyti nuluptą produktą po kiekvieno valgio. Tai padės atgaivinti kvėpavimą ir palengvins nemalonius kvapus.

Šaknis laikoma naudingiausia. Džiovintas imbieras šiek tiek praranda kokybę, o marinuoti yra tikslingiau naudoti kaip pagardą, nes jame yra minimalus vitaminų kiekis.

Kaip nulupti imbierą?

Kad produktas būtų kuo naudingesnis, turite žinoti ne tik kaip laikyti imbierą, bet ir kaip jį išvalyti. Šis procesas yra tarsi bulvių ar morkų lupimas. Verta prisiminti, kad visi vertingi komponentai yra iškart po plona oda, todėl reikia atsargiai pjaustyti. Būtina paimti mažiausią storį, o dar geriau - tiesiog subraižyti.

Kaip laikyti imbierą padažams gaminti?

Namų šeimininkės, kurios dažnai gamina įvairius padažus, žino, kaip imbierą laikyti šaldytuve. Patogumui jį pirmiausia reikia nuplauti ir supjaustyti plonomis juostelėmis, o paskui sulankstyti į stiklainį.

Turinys turi būti užpildytas sausu baltu vynu ir įdėti talpyklą į šaldytuvą. Preparatą reikia infuzuoti tris savaites, po to jį galima dėti į indus ir naudoti ruošiant padažus. Tai išlaikys ne tik skonį, bet ir naudingus komponentus.

Imbierą saldumynams

Kulinarijos specialistai žino, kaip laikyti imbierą, kuris vėliau bus naudojamas gaminant įvairius saldainius. Jis turi būti nuluptas ir susmulkintas. Po to reikia virinti dešimt minučių cukraus sirupe santykiu 1: 1. Kai mišinys visiškai atvės, galite įdėti į šaldytuvą. Tokį ruošinį patogu pridėti ruošiant konditerinius gaminius.

Vaistai nuo imbiero

Daugelis žmonių peršalimą gydo imbieru. Norėdami tai padaryti, paruoškite tinktūrą. Nulupta ir smulkiai supjaustyta šaknis turi būti užpildyta alkoholiu arba degtine. Po mėnesio tinktūrą galima naudoti įpilant į arbatą ar sirupus.

Kai kurie žmonės mieliau naudoja imbiero sultis. Jis taip pat maišomas su degtine ar alkoholiu.

Kad imbieras neprarastų savo savybių, jis turi būti susmulkinamas iki tokios būklės, kol virsta pasta. Jis turi būti dedamas į sandarų indą ir dedamas į šaldiklį.

Imbierą patogu užšaldyti, jei pirmą kartą sutarkuojate. Masė turi būti dalijama į paketus, kad nereikėtų atitirpinti viso ruošinio.

Džiovintas saldus imbieras

Tokiu būdu paruoštas produktas gana ilgą laiką gali būti laikomas net kambario temperatūroje, tačiau nepamirškite apie hermetišką pakuotę. Procesas reikalauja laiko ir kantrybės. Pirmiausia imbierą reikia nuplauti, nulupti ir susmulkinti. Kitas žingsnis yra cukraus sirupo paruošimas, proporcijos yra 1: 1. Supjaustytą imbierą reikia virti sirupe, kol jis sutirštės. Po to galite gauti gabalus ir susukti juos į cukrų. Dabar jums reikia juos išdėstyti ant kepimo skardos ir šiek tiek išdžiovinti. Jei liko sirupo, iš jo galite pasigaminti imbiero ale.

Dirvožemio saugojimas

Beveik visi žino imbiero šaknies naudą. „Kaip laikyti?“ Yra pagrindinis klausimas, kuris žmonėms kelia nerimą perkant produktą. Gana originalus metodas, leidžiantis visam laikui išsaugoti visus maistingus ir naudingus komponentus, yra palaidoti šaknį žemėje. Šiems tikslams galite naudoti įprastą gėlių vazoną. Imbierą reikia laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje, kur nėra didelės drėgmės.

Nupirkę šviežią šaknį, kyla klausimas: „Kur laikyti imbierą?“ Jei jame nėra puvinio, galite apvynioti jį plastikine plėvele ir įdėti į šaldytuvą. Tačiau tokiu pavidalu jis neišsilaikys ilgiau nei savaitę.

Kulinarinis triukas: Imbieras. Kaip greitai sutarkuoti ir net išspausti sultis.

Kiekviena save gerbianti namų šeimininkė tikrai rankovėje ras porą triukų (arba prijuostės kišenėje), kurie jai padeda gaminti maistą greičiau, skaniau, gražiau, linksmiau ir, svarbiausia, lengviau. Galų gale, kuo paprastesnis maisto gaminimo procesas, tuo daugiau malonumo galime iš jo gauti, tai reiškia, kad mes galime dažniau įtikti sau ir savo artimiesiems skaniu ir sveiku naminiu maistu bei mažiau linkę daryti ką nors paruošto ar pusiau paruošto iš parduotuvės, kavinės ar artimiausio maisto gaminimo, nurodant laiko ir pastangų stoka.

Aš pradėsiu savo naują virimo triukų skyrių su imbieru.

Kodėl būtent su imbieru?

Tiesiog taip atsitiko. Aš jau seniai norėjau sugalvoti tokią antraštę, ir kai mano jau labai nėščia draugė (Galya, labas!) Šiandien skundėsi dėl staigaus vėlyvosios toksikozės išsiveržimo, tada aš prisiminiau apie imbierą. Arbata ir apskritai bet kokie gėrimai su imbieru daugeliui padeda kovoti. pykinimas, įskaitant nėščiąsias, turinčias toksikozę.

Natūralu, kad pirmas dalykas, kurio manęs paklausė mergina, buvo: „Ką aš turėčiau su tuo daryti?“

Taigi, ką mes dažniausiai darome su imbieru?

Pirma, jis gali būti trinamas.

Tačiau imbieras yra gana pluoštinė šaknis. Grūdinti tai nėra taip lengva, ypač nepatyrusiai namų šeimininkei. Jis greitai užkimša trintuvą ir prilimpa prie jo. Kietieji pluoštai iš tikrųjų verčia jus dėti daug pastangų norint pasiekti sėkmės.

Pirma, labai pageidautina (nebūtinai, žinoma, tiesiog mano draugiškas patarimas), pasinaudojus pirmąja proga, gauti tokią baisiai aštrią trintuvę. Pirmieji rinkoje pasirodė tokios „Microplane“ terasos, todėl virėjų kalbą jie įvesdavo pavadinimu „microplane grater“. Kaip „Xerox“ 🙂

Šiek tiek vėliau, kai tokio tipo trintuvės pradėjo laimėti milijonų virėjų ir namų šeimininkių širdis, jas pradėjo gaminti kitos įmonės.

Ant tokios mentelės labai greitai ir patogu įtrinti kieto parmezano gabalėlį, česnako skiltelę ar muskato riešutą. Dantys yra labai aštrūs ir neužsikimša, todėl dėl tokio plokščio dizaino sunku juos sužeisti.

Bet tai nėra triukas, tai tik rekomendacija. Triukas yra toks: Kad imbiero pluoštai nebūtų suvynioti ant JOKIŲ trintuko ašmenų, net ir patys primityviausi, jis turi būti užšaldytas! Šaldytas imbieras, tiesiai iš šaldiklio, lengvai nudžiūsta ir akimirksniu išpilamas iš trintuvo, jo neprilipdamas.

Be to, tai puikus būdas laikyti imbierą! Mes per sezoną nusipirkome kelias šaknis, užšaldėme, o jūs visus metus lėtai tempkitės. Mes sutriname, dedame atgal į šaldiklį. Protingas, ekonomiškas, visada po ranka ir nieko negadina!

Beje, aš niekada negailiu laiko imbiero lupimui. Rezultatas nesiskiria, tačiau sutaupysite ne tik nenaudingų judesių laiką, bet ir vitaminus, kurie, kaip žinome, yra sutelkti odoje.

Bet tai dar ne viskas!

Antras triukas: labai lengva gauti imbiero sulčių! Nesvarbu, ar tai būtų arbata, ar kitas gėrimas, padažas, marinatas ar net kompresas ar skalavimas, šviežios imbiero sultys yra nuostabus grynas produktas!

Išimkite stuburą iš šaldiklio, leiskite jam atšilti ant stalo arba šiek tiek pagreitinkite procesą mikrobangų krosnelėje, jei skubate, ir suspauskite jį kaip skudurą! Bus daug sulčių!

Šiame tinklaraštyje galite rasti keletą receptų, kuriuose naudojamas imbieras.

Kaip naudojate imbierą?

Original content here is published under these license terms:X
License Type:Чтение и просмотр
License Summary:Вы можете читать и просматривать данный материал в том виде, в каком он опубликован. Несанкционированное копирование и перепубликация материалов в любом виде запрещается.
Теги / Метки: Кулинарные трюки

Как натереть имбирь

Имбирь широко применяется в кулинарных и медицинских целях. Тем не менее, он обладает репутацией труднонатираемого корня. Kadangi imbieras yra tankus ir pluoštinis, jo trynimas pradedančiajam gali būti bauginanti užduotis. Perskaitykite šiuos patarimus, kad išmoktumėte sėkmingai sutarkuoti imbierą.

  1. tarkuotas imbieras 1 Pasirinkite tinkamą trintuvę.
    • Galbūt galėsite atlikti puikų darbą trindami imbierą ant standartinės keturių pusių kvadratinės tarkos, tačiau gali būti sunku valyti. Daugelis žmonių, naudojančių standartines trintuves, teigia, kad imbieras įstrigo perforacijose. Apsvarstykite galimybę nusipirkti specialią imbiero trintuvę. Galite nusipirkti porceliano imbiero trintuvą arba „Microplane“ trintuvą, taip pat skirtą dirbti su imbieru.
  2. tarkuotas imbieras 2 Raskite nedidelį indą, kuriame sutarkuosite imbierą.
  3. tarkuoto imbiero 3 Nuspręskite, kiek imbiero norite tarkuoti.
    • Galite tarkuoti visą imbiero gabalėlį, tačiau daugumai patiekalų jums prireiks nedidelio kiekio, kad maistas būtų tinkamai pagardintas. Jei jums reikia tarkuoti tik nedidelį kiekį imbiero, dalį nupjaukite iš šaknies.
  4. tarkuotą imbierą 4 Imbierą nulupkite.
    • Imbiero žievelę nulupkite peiliu ar šaukšto užpakaliu. Daryk tai toliau nuo tavęs. Pasipriešinkite pagundai nulupti imbierą kaip bulves, peilį nukreipdami į save. Tai ne tik pavojinga, bet ir jūs galite pašalinti daugiau žievelės, nei reikia. Norėdami patekti į valgomąją minkštimą, jums tiesiog reikia nusiskinti viršutinį sluoksnį.
  5. tarkuotą imbierą 5 sutarkuokite imbierą. Šaknį įtrinkite pagal trintuko perforavimo kryptį. Į indą pateks tarkuotas imbieras.
  6. tarkuotas imbieras 6 Pašalinkite likusį imbierą iš tarkavimo galinės dalies.
  • Jei imbieras yra minkštas, prieš trinant jį užšaldykite. Šaknis sukietės ir bus lengviau ją sutarkuoti.
  • Imbierą pamirkykite vandenyje ir išgerkite skysčio. Manoma, kad jis palengvins gripo, peršalimo, galvos skausmo, gerklės skausmo ir menstruacinio spazmo simptomus.
  • Imbieras taip pat gerai atlikdavo pykinimą. Valgykite 2–4 g šviežio imbiero šaknies, jei jaučiate artėjantį pykinimą. Taip pat moterims, kenčiančioms nuo ryto, patariama gerti 250 mg imbiero 4 kartus per dieną, kol simptomai praeis.
  • Šaldytuve galite laikyti nenaudotą tarkuotą imbierą ir nesmulkintus šaknies gabalėlius.
  • Artritu sergantys žmonės gali suvartoti 2–4 g imbiero per dieną. Jis gali būti vartojamas ekstrakto, sulčių ar arbatos pavidalu. Imbierą taip pat galima naudoti išorėje, iš jo gaminant kompresą ir tepant jį skaudantiems sąnariams.
  • Jie sako, kad imbiero vidurys yra pats skaniausias. Vis dėlto sunkiausia yra graudinti. Pasiruoškite dėti daugiau pastangų, kai trinksitės imbiero centre.

Suberkite imbierą

Žmogaus kūnas kasdien yra veikiamas įvairių ligų sukėlėjų, streso ir streso. Priešintis visiems šiems veiksniams padeda imuninė sistema. Yra daugybė būdų tai sustiprinti - tai fiziniai pratimai, grūdinimas, gera mityba ir daugybė įvairių liaudies vaistų. Puikius rezultatus teikia receptūros, kurių pagrindą sudaro imbieras, medus, citrina. Imunitetui šių produktų derinys yra stebėtinai naudingas. Šiame straipsnyje galite rasti puikių skanių vitaminų gėrimų receptų.

Imbieras, medus, citrina - produktai imuninei gynybai stiprinti

Imbieras nuo seno buvo žinomas kaip produktas, pasižymintis galingomis antibakterinėmis savybėmis, todėl jis naudojamas įvairių ligų prevencijai.

Citrinoje yra didžiulis kiekis mikroelementų, vitaminų, įskaitant nemažą kiekį vitamino C. Ši medžiaga yra galingas antioksidantas, galintis suaktyvinti imuninę sistemą ir apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų.

Medus yra laiko patikrintas produktas. Tūkstančius metų žmogus tai naudojo prevencijai ir gydymui. Medaus priešuždegiminis ir baktericidinis poveikis labai efektyviai padeda kūnui atlaikyti negalavimus.

Imbieras, medus, citrina kartu dar labiau veikia imunitetą, nes jų sąveika vienas su kitu daro stipresnį poveikį sveikatai.

Terapinis mišinys, kurio pagrindą sudaro imbieras, citrina ir medus

Imbieras, medus, citrina mišinio pavidalu - produktas yra ne tik sveikas, bet ir be galo skanus. Todėl jis gali būti saugiai siūlomas net vaikams. Tinka kaip profilaktinė ir gydomoji priemonė nuo peršalimo. Jis paruoštas labai paprastai, ir jūs galite papildyti mišinį kitais ingredientais, o tai leidžia virti produktą kiekvienam skoniui.

Ant smulkių trintuvių tarkuotos nuluptos imbiero šaknies suberkite supjaustytą citriną ir viską gerai išplakite trintuvu. Į gautą masę įpilkite medaus, viską supilkite į stiklinį indą ir padėkite į šaldytuvą. Už 120 g imbiero imama 4 citrinos ir 150 g medaus.

Šis citrinos, imbiero ir medaus mišinys turėtų būti geriamas kiekvieną dieną po šaukštą. Galima dėti į arbatą.

Imbierų arbata

Yra daug receptų, kaip gaminti arbatą naudojant tokius produktus kaip imbieras, medus, citrina. Paprasčiausią galima virti per kelias minutes. Tam prireiks 2 šaukštų. šaukštai tarkuotos imbiero šaknies, citrinos sultys (50 ml) ir šaukštas medaus. Sumaišykite tarkuotą imbierą ir citrinos sultis, supilkite verdantį vandenį (500 ml), o gautą masę atvėsus, įpilkite medaus, viską gerai išmaišydami.

Arbatą galite pasigaminti šiek tiek kitaip. Smulkiai tarkuotą imbierą sumaišykite su arbatos lapais (1 šaukštas imbiero į 2 šaukštus arbatos lapų), užvirkite verdantį vandenį (500 ml) ir po 15 minučių į šią masę išspauskite vienos citrinos sultis ir supilkite medų.

Reikėtų atsiminti, kad medaus negalima maišyti su karštu vandeniu, nes kaitinant aukščiau 40 laipsnių šis produktas praranda didžiąją dalį visų savo gydomųjų savybių.

Arbata su tokiais komponentais kaip imbieras, medus, citrina imunitetui stiprinti - puiki parama peršalimo ligų metu. Turėdamas priešuždegiminių, karščiavimą mažinančių savybių, tinkamas tiek suaugusiems, tiek vaikams, turintiems ligos simptomų.

Tokia arbata nerekomenduojama vartoti tik mažiems vaikams iki 3 metų ir žmonėms, sergantiems kepenų ligomis.

Imbierų gėrimas

Norėdami sustiprinti imuninę sistemą, galite paruošti skanų gėrimą. Imbieras, medus, citrina ir cukrus yra pagrindiniai jo komponentai. Į juos galima pridėti įvairių prieskonių, pavyzdžiui, kardamono, gvazdikėlių, cinamono.

Reikės nedidelės imbiero šaknies dalies - apie 2 cm, pusės citrinos, šaukšto medaus ir pusės stiklinės granuliuoto cukraus. Pirmiausia reikia puode užvirti 2 litrus vandens, ten sudėti cukrų ir imbierą (pirmiausia nulupti ir sutarkuoti), tada šią masę užvirinti ir virti apie pusvalandį. Po to atvėsinkite, įpilkite medaus ir citrinos, leiskite šiek tiek užvirinti ir nukoškite. Prieskoniai dedami virimo metu tiesiai į sultinį.

Naudojimo instrukcija

  • ImbierąLaikykite šviežią apatiniame šaldytuvo skyriujeImbierą- garstyčios - 1 šaukštas. l- kmynų milteliai 1 šaukštelis.Nuo jūros ligos ir dėl transporto ligos, padedančios 30 minučių prieš kelionę ar jos metu, daug padėti išgerti 1–1,5 g imbiero (0,5 šaukštelio) su arbata arba mineraliniu vandeniu. Silpna imbiero arbata sėkmingai padės nėščiajai atsikratyti pykinimo.Jei vietoj šviežio imbiero naudojate maltą sausą, tada sumažinkite jo kiekį per pusę ir troškinkite maždaug 20 minučių.
  • Kalbant apie neišgeriamo imbiero arbatos kiekį - reikia išgerti ne mažiau kaip du litrus per dieną, užvirinti prieš pat vartojimą arba padaryti termosą tuščią ruošinį visą dieną.10-20 g imbiero, supjaustytą plonomis juostelėmis, užpilkite stikline švaraus vandens, ant silpnos ugnies užvirkite ir virkite 15 minučių. Įpilkite šiek tiek citrinos balzamo, mėtų ar kitų žolelių, taip pat citrinos ir medaus pagal skonį, ir gausite puikų gėrimą, kuris ryte suteikia toną ir žvalumą daug geriau nei kava. Taip pat tokia arbata yra veiksminga norint numesti svorio.Šio augalo užpilus ir arbatą rekomenduojama reguliariai gerti žmonėms, užsiimantiems aktyvia protine veikla, nes jie padeda ploninti kraują ir aprūpinti smegenis deguonimi. Tai taip pat padeda nuo peršalimo ligų, nes turi atšilimą. Reguliariai vartojant imbierą, jums nereikia jaudintis dėl multivitaminų vartojimo, nes šis produktas patenka į žmogaus organizmą. Jis taip pat padės atsikratyti pykinimo. Žinoma, ne visos šios imbiero savybės norint numesti svorio yra tinkamos, tačiau visos jos naudingos organizmui.Pasigaminkite super sveiką imbierinę moliūgų sriubą. Smulkiai supjaustykite 1 svogūną, 2-3 cm imbiero šaknies, pakepkite augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos. Įpilkite 500 g susmulkintos moliūgo minkštimo, pusę litro daržovių sultinio arba vandens ir virkite, kol moliūgas bus paruoštas. Jei turite maišytuvą, klasikinę sriubą paverskite sriubos tyrėmis. Ir jūs galite patiekti jį su krekeriais, grietinėle ar kepta šonine.15 minučių iki virimo pabaigos. Kompotuose ir kituose saldžiuose patiekaluose - 0,3 g
  • ŠaknisŠaknis- druska, juodieji pipirai - pagal skonį
  • - muskato riešutas - 1 žiupsnelisNorėdami nubrėžti virimo turinį, sumaišykite pusę šaukštelio ciberžolės ir imbiero su vandeniu, kad susidarytų pasta, o gautą pastą užpilkite virintuve.Jei norite patiekti jį kaip gaivųjį gėrimą, įpilkite ledo kubelių, šiek tiek daugiau cukraus, citrinos sulčių ir sudėkite susmulkintus mėtų lapelius.Tirpi arbata (nuo peršalimo ir depresijos)Imbierų arbata su serbentaisTrūkumų, kaip tokių, nėra, tačiau yra kontraindikacijų vartoti. Taigi kategoriškai nerekomenduojama vartoti imbiero ir sėdėti prie tokios dietos su:

1 patarimas: kaip naudoti imbiero šaknį

Nepaisant visų imbiero, kaip vaisto, pranašumų, šis augalas turi keletą kontraindikacijų. Tokiu atveju griežtai draudžiama juo naudotis. Taigi čia jie yra:ImbierąImbierą- Tai ne tik prieskonis, bet ir priemonė, naudojama nuo seno. Imbieras veiksmingai mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir kraujospūdį. Išvalo toksinų kūną ir skatina virškinimą. Taip pat imbieras- taukai (su kumpiu) - 6 juostelės- mėtų šakelės - papuošimui.Nevirškinimo atveju reikia sumaišyti pusę stiklinės balto natūralaus jogurto su puse stiklinės vandens, į mišinį įpilti ketvirtadalį šaukštelio muskato riešuto ir imbiero miltelių.

Imbieras geresnei sveikatai

Receptui jums reikės:

Ir jūs galite padaryti tai paprasta ir skanu. Imbierų šaknies grotelės užvirkite 1 arbatinį šaukštelį stiklinės verdančio vandens, reikalaukite 5 minutes po dangčiu, padermė, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. medaus, citrinos griežinėlį ir gerkite 20-30 minučių prieš valgydami. Puikus dalykas. Nebus jokio šalutinio poveikio. Įdomus, specifinis skonis. Sergant ūmiomis kvėpavimo takų infekcijomis, gerkite imbiero gėrimą bent kartą per dieną. Ir jei skauda gerklę, bandant valgyti šį gryną pavidalą - gerai, tiesiog ekstremaliai, jis yra aštrus!

Remiantis Tibeto idėjomis, imbieras yra karštas maistas, kuris sušildo, stimuliuoja kraujotaką ir pagreitina medžiagų apykaitą. Tačiau tradicinė medicina pasakytų, kad imbiero lieknėjimo arbata veikia dėl eterinio aliejaus, kurio yra imbieruje, o jo veikliųjų medžiagų dėka sustiprėja medžiagų apykaitos procesai organizme. Be to, imbieras padeda odai ilgiau išlikti jaunai, o tai reiškia, kad jis turi būti pastovus mūsų racione.

Imbierų vaistai kontraindikacijos

  • Imbieras nuo seno buvo žinomas dėl savo naudingų ir gydomųjų savybių. Bet tik jis naudojamas maiste
  • - konteineris
  • Pirmiausia nurodykite, ar pirkote šviežią, ar džiovintą imbierą, nesmulkintą ar maltą.
  • - imbieriniai sausainiai - 200g
  • Ne, jie to nevalgo - verda ir geria arbatą per naktį internete - nepamenu tikslaus recepto

Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą imbiero arbatos, skirtos svorio metimo, receptų.

Imbieriniai gėrimai

• 3 šaukštai. l tarkuoto imbiero

  • Imbierinių gėrimų negalima gerti naktį, nes jie turi žadinančių savybių. Taip pat verta būti atsargiems tiems, kurie dažnai kenčia nuo aukšto kraujospūdžio, patiekalai, pagardinti šiuo prieskoniu, gali jį padidinti. Dažniausiai alerginės reakcijos į šį produktą stebimos tiems, kurie yra alergiški citrusiniams vaisiams, todėl šios kategorijos žmonės taip pat turėtų būti atsargūs.
  • Opinis kolitas
  • Nuplaukite ir nulupkite nedidelį gabalėlį. Įtrinkite ją ant plonos trintuvės, kad gautumėte apie du šaukštus. Sulenkite tarkuotą imbierą į litro indelį ir įpilkite 50 ml šviežiai išspaustų citrinų sulčių ir šiek tiek medaus (pagal skonį). Viską užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite, palikite valandą užvirti. Paragavę imbiero arbatos, pajusite kelis skonius iš karto - aštrų, saldų ir rūgštų. Tokia arbata pagreitins procesus kūne ir pradžiugins.
  • Šaknis

Marinuotas imbieras

- pergamento popierius,Apskritai imbieras yra ne tik prieskonis, bet ir geras vaistas!- sviestas - 3 šaukštai. l

Pirmiausia reikia išsiaiškinti gerklės skausmo priežastis, o tada gydytis.

Pirmasis imbiero arbatos svorio metimo receptas yra pats paprasčiausias - į termosą įdėkite plonai supjaustytą imbiero šaknies gabalėlį, užpilkite verdančiu vandeniu ir gerkite visą dieną. Bet kada, jei laikysitės dietos, ir pusvalandį prieš valgydami, jei valgysite kaip įprasta.

* Medus (arbatoje su imbieru labai nedaug, po truputį.),

Užvirinkite pagal skonį - mėtų, citrinų, žaliosios arbatos, imbiero, nepersistenkite, tiks

Imbieras turi šildantį poveikį, todėl geriau jo nenaudoti esant dideliam karščiui. Taip pat kenčiantys nuo aritmijos turėtų atsargiai, kad neišprovokuotų priepuolio. Likusiam kitam vartokite imbierą kaip vaistą savo malonumui ir būkite sveiki!Bet kokia imbiero šaknies pagrindu paruošta priemonė pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, pašalindama vandens perteklių ir atliekas. Jis taip pat daro geriausią poveikį virškinimo sistemai, pašalina cholesterolį iš organizmo ir pasižymi lengvu vidurius laisvinančiu poveikiu, kuris neabejotinai yra labai vertingas žmonėms, norintiems sulieknėti. Norėdami tai padaryti, galite pasigaminti specialią imbierinę arbatą su česnaku. Imbierą

Imbiero privalumai ir trūkumai

, Kurį galima įsigyti prieskonių skyriuje kaip miltelius. Bet vis tiek geriau naudoti šviežius

Pavyzdžiui, su šalčiu.

  • - imbiero milteliai - 1 šaukštelis.
  • Aš taip pat jį myliu. Išbandykite tai:
  • Antrasis imbiero arbatos svorio metimo receptas yra toks. Imbierą supjaustykite plonomis juostelėmis, užpildykite švariu vandeniu, užvirkite ant silpnos ugnies ir virkite ketvirtį valandos. Po to imbiero arbata, skirta svorio metimui, turėtų atvėsti iki maždaug kūno temperatūros, tada į ją pridedama medaus ir citrinos sulčių.
  • * Raudoni pipirai (karšti) arba čili.

• 4 šaukštai. l apelsinų ar citrinų sultys

Nella Alexandrovna Grigorieva

Jei norite išlaikyti imbierą
Iš imbiero galite pasigaminti nuostabią arbatą, kurią galima gerti tiek šaltą (į puodelį įpilant porą ledo gabalėlių), tiek karštą.
- kondensuotas pienas - 5 šaukštai. l
Keptuvėje su storu dugnu ant silpnos ugnies įkaitinkite aliejų, suberkite ryžius, imbierą (aš supjausčiau stambiai, kad skilteles galėčiau gauti vėliau), karį, ciberžolę ir baravykus. Viską sumaišykite, šiek tiek pašildykite, įpilkite vandens, 20 minučių uždarykite dangtį. Pasirodo mega skanu. Nepaprastas apetitas
Yra žinoma, kad Holivude šis receptas praplečiamas pridedant žolelių. Taigi, „Demi Moore“ geria imbierinę arbatą, kur į aukščiau pateiktą medų ir citriną pridedama mėtų ar citrinų balzamo, o jei norite pagerinti inkstų ir šlapimo pūslės darbą, derinkite imbiero arbatą svorio metimui su bruknių lapu.
Indijoje imbierinė arbata su citrina yra populiariausias žiemos gėrimas. Beje, mes taip pat rekomenduojame pabandyti užvirinti griežinėliais imbiero: 10-20 gramų puodelyje. Įpilkite truputį mėtų, citrinų balzamo ar kitų žolelių, šiek tiek citrinos pagal skonį ir gausite nuostabų gėrimą, kuris ryte tonizuoja ir pagyvina daug geriau nei kava.
• 2 šaukštai. l šviežių mėtų.
Aš darau didelį virdulį ir geriu visą dieną.
Populiariausios yra arbatos ir kiti šio augalo gėrimų receptai. Jų paruošimui naudojamos šviežios arba sausos susmulkintos imbiero šaknys. Yra 2 šio produkto tipai: baltas ir tamsus. Jie abu yra gaminami iš to paties augalo, tik norint paruošti baltus miltelius, šaknis yra kruopščiau apdorojama, plaunama ir valoma, todėl ji skanesnė. Miltelių, naudojamų gėrimui gaminti, spalva nevaidina ypatingo vaidmens.
Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Česnaką nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Susmulkintą imbierą ir česnaką sulenkite į termosą, užpilkite dviem litrais verdančio vandens, uždarykite dangtį ir leiskite užvirinti valandą. Po to paruoškite arbatą ir vėl supilkite į termosą. Gerkite arbatą mažais puodeliais visą dieną.
Kadangi milteliai yra aštresnio skonio. Prie šaknies
Šaknis
Džiovinto imbiero virimo laikas yra 20 minučių
- krakmolas - 1 šaukštas. l
GINGERIS. Prieskoninė, daiginta gumbinė šakniavaisė, auganti iki 2 m - žolinis augalas. Auginamas kaip sodo augalas. Tai ypač platus kulinarijos pritaikymo aspektas.
Trečioji imbiero arbatos, skirtos svorio netekimui, versija rekomenduojama tiems, kuriems reikia numesti daug svorio. Liekninamąją arbatą sudaro imbieras ir česnakai, kai yra 1 dalis imbiero, 1 dalis česnako skiltelių ir 20 dalių vandens, ketvirtį valandos reikalauti į termosą, nusitempti ir vartoti visą dieną.
Gėrimas su imbieru. Ingredientai: 1,2 l vandens, 3 šaukštai. l tarkuoto imbiero, 5 šaukštai. l medaus, 4 šaukštai. l лимонного или апельсинового сока, 2 ст. l свежей мяты.​
​Приготовление: вскипятите воду, добавьте имбирь, мед и перемешайте. Процедите через сито, постарайтесь выдавить из имбирного корня как можно больше жидкости. Добавьте щепотку черного перца и сок. В конце можно добавить немного свежей мяты. Этот напиток употребляется горячим.​
​Если имбирь в корне - его трут на мелкой терке и добавляют в чай. Sausi, malti ir švieži išsiskiria „aštrumu“. Pabandykite pridėti pagal skonį, tik nepersistenkite. Asmeniškai man tai patinka, kai imbieras po truputį jaučiamas arbatoje. O šalčio metu galite pridėti daugiau.
Imbierinis gėrimas, turintis gydomųjų citrinos savybių. Šiam naudingam receptui jums reikia 2 šaukštų. šviežios supjaustytos šaknies ir 1 nelupta citrina, supjaustyta skiltelėmis. Visus ingredientus sudedame į termosą ir užpilame pusantro litro verdančio vandens. Būtina reikalauti 4–6 valandas, todėl tokią arbatą labiau patariama ruošti naktį, o ryte išgerti gatavo gėrimo. Norėdami pridėti saldumo, galite pridėti medaus. Gerkite po 1 stiklinę 30 minučių prieš kiekvieną valgį.
Imbieras iš pradžių buvo naudojamas patiekalų, kaip prieskonių, skoniui pagerinti. Tačiau laikui bėgant jo gydomosios savybės buvo įrodytos ir jis buvo pradėtas vartoti kaip vaistas nuo daugelio ligų. Šiuo tikslu imama tik šaknis, kurioje yra vitaminų A, B1, B2, C, eterinių aliejų, cinko, kalio, kalcio, geležies. Pagal baktericidines savybes galima palyginti imbierą ir česnaką, bet, žinoma, be tokio kvapo. Šis augalas naudingas imunitetui didinti, virškinamajam traktui, kraujotakos sistemai gerinti ir savijautai gerinti.
Imbierą
Kiek įmanoma ilgiau tam galite naudoti šaldiklį. Dėl užšalimo, skonio ir naudingų savybių
Šviežias imbieras virti 50% greičiau nei džiovintas.
- granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l

Parduodamas visas nenuluptas gumbas, nuluptas cukraus sirupe arba glazūruotas. Malta - miltelių pavidalo, pilkšvai gelsvi milteliai, degantys pagal skonį, taip pat yra daugelio aštrių mišinių dalis. Ypač stiprus aromatinis kvapas išsiskiria gaiviu šakniastiebiu. Jis turi saldų, deginantį skonį. Vartojant didelę imbiero dozę, kūne jaučiamas karščio pliūpsnis.

Nepažįstamas

Ir dar keletas svarbių punktų, susijusių su imbiero arbata svorio metimui. Imbierą galite vartoti ne tik aktyviai metant svorį, bet ir nuolat, užvirdami jį žaliąja arba juoda arbata. Jei geriate su medumi, praskieskite medų arba šiltu užpilu, arba valgykite medų iš šaukšto. Daug citrinos nereikia, užtenka vienos riekelės puodelyje. Padarę imbierinę arbatą svorio metimui, būtinai ją filtruokite, kitaip kompozicija bus per daug prisotinta. Vakare geriau negerti imbiero arbatos, norint numesti svorio, nes ji pagyvina. Ruošdami lieknėjimo arbatą, imbierą supjaustykite plonais žiedlapiais, pavyzdžiui, naudokite bulvių skustuką. Pagal tūrį paimkite nedidelio slyvos dydžio imbiero gabalėlį dviem litrais vandens.

Paruošimas: užvirkite vandenį, įpilkite imbiero, medaus ir išmaišykite. Nukoškite per sietelį, stengdamiesi iš imbiero išspausti maksimalų skysčio kiekį. Įberkite žiupsnelį juodųjų pipirų ir sulčių. Pabaigoje įpilkite šiek tiek šviežių pipirmėčių. Naudojamas karštas. Būtina nulupti.

Aš plonai supjaustau ir dedu į arbatos puodelį, darau viską pagal akį, mėgau, kai arbata būna aštri, dingsta pikantiškumas, į puodelį supjausčiau naują imbiero porciją ir geriu ją visą dieną. Man labai patinka imbiero arbata.
Skaitykite čia.

Lieknėjimas imbieru ir žaliąja arbata. Pirmiausia susmulkintų prieskonių šaknys sumaišomos su citrinų sultimis, žalioji arbata virinama, kaip įprasta, specialiame inde. Viską užpylus, ingredientai sumaišomi termose ir paliekami 3 valandoms. Gerkite 150ml 30 minučių prieš valgį. Toks receptas ne tik padės atsikratyti papildomų kilogramų ir numesti svorio, bet ir padės nudžiuginti bei nudžiuginti.

Imbiere yra daug provitamino A, kuris aktyvina imuninės sistemos ląsteles, kovojančias su organizmui kenksmingais virusais ir bakterijomis. Taip, ir pačios bakterijos netoleruoja imbiero gryniausia forma. Būtent todėl rekomenduojama jį valgyti ir ruošti įvairias arbatas didžiausio virusų aktyvumo metu - šaltuoju metų laiku. Šviežią imbierą naudingiau naudoti kaip vaistą, tačiau, jei niekur nėra galimybės jo nusipirkti šia forma, tada paruoškite ateičiai, susmulkinkite ir išdžiovinkite.
Sudėtyje yra daug aminorūgščių ir eterinių aliejų, kurie būtini žmonėms. Jame gausu kalio, geležies, natrio, fosforo, magnio ir kalcio druskų, vitaminų A, B1, B2, C.
Imbierą
Štai tokios arbatos pavyzdys
- vanilės esencija - keli lašai

Daugiausia imbiero naudojama Indijoje, Kinijoje, Japonijoje ir Indonezijoje. Šiose šalyse imbieras dedamas ne tik į saldžius patiekalus, bet ir į mėsą bei net žuvį.

Http://galya.ru/catd_new_page.php? >
Klasikinis imbierinės arbatos receptas.

Imbierinės arbatos kontraindikacijos

Imbierų arbata su citrina

Imbierinės arbatos receptas svorio metimui ir imuniteto stiprinimui. Virimui reikės tokių naudingų ingredientų kaip sausas imbieras (1 šaukštelis) ir erškėtuogių uogos (100 g). Jie susmulkinami ir sudedami į termosą, po kurio jie užpilami verdančiu vandeniu (1,5 l) ir reikalaujama maždaug 4 valandas. Po to yra paruoštas gydomųjų savybių gėrimas. Gerkite vieną puodelį 30 minučių prieš valgį.
Jei jau sergate, tuomet imbiero šaknis padės nuo gerklės skausmo, turi atsikosėjimą skatinantį ir šildantį poveikį, žemina temperatūrą. Štai keli imbiero arbatos receptai, padedantys palaikyti imunitetą.
- imbiero šaknis
Praktiškai nesiskiria nuo šviežių. Už šį imbierą
5 puodeliai (1,2 litro) vandens
- Vyšnia (be sėklų, su cukrumi) - 500g.
Anglijoje neįprasta priklausomybė nuo imbiero gimė jo kolonijinės valdžios laikais. Tarp britų labai populiarūs GINGER AIL (imbierinis limonadas) ir GINGER BRED (imbierinis sausainis).

Na, žinoma, geriau nusipirkti sultingų tvarkingų gabalėlių

Kategorija: Imbierų arbata, Naujienos. Atsiuntė: admin
Imbierų arbata naudinga visiems. Žurnalistai geria jį mažais gurkšneliais, su tempimu, prieš ir po valgio.

Nulupkite imbiero šaknies gabalėlį ir sutarkuokite, kad susidarytų maždaug du ar šiek tiek daugiau šaukštų tarkuotos imbiero šaknies. Įpilkite į litro talpyklą. Įpilkite 50 ml (ketvirtadalio puodelio) šviežių citrinų sulčių ir medaus pagal skonį. Užpilkite verdančiu vandeniu. Palaukite maždaug valandą ir tada galite pradėti bandyti.
Gerti kefyro. Norėdami jį paruošti, į stiklinę su neriebiu kefyru įpilkite šiek tiek cinamono ir sulčių iš šviežiai maltų imbiero šaknų (1 šaukštelis) ir leiskite užvirinti 15-20 minučių. Po to dar kartą išmaišykite ir gerkite vietoj vakarienės.

1. Išspauskite citrinos sultis į puodelį ir suberkite nuluptą ir tarkuotą imbiero gabalėlį. Supilkite verdantį vandenį ir palikite pastovėti 2–3 minutes. Įpilkite medaus pagal skonį. Ši nuostabi karšta arbata padės nuo peršalimo ligų rudenį ir žiemą.
- citrina

3 šaukštai smulkiai tarkuoto šviežio imbiero

Sausainius susmulkinkite į trupinius. Ištirpinkite sviestą, suberkite sausainių trupinius ir imbierą. Gerai išmaišykite. Dėkite į apvalią keptuvę pyragams, sutrinkite ir palikite kuriam laikui, kad trupiniai susispaustų. Įpilkite vandens į pieną, kad iš viso būtų 1 puodelis skysčio. Krakmolą ir cukrų sumaišykite su trupučiu pieno. Užvirkite likusį pieną, supilkite į krakmolo mišinį ir gerai išmaišykite. Supilkite mišinį atgal į keptuvę ir užvirkite, maišydami, kol mišinys sutirštės.

Rusijos virtuvėje imbieras buvo žinomas nuo XVI amžiaus. Jis buvo naudojamas kaip aromatinis priedas kvasuose, sbitenuose, misoje, meduje, taip pat meduoliuose, pyraguose, keksuose, konservuose, kompotuose. Vakarų Europos virtuvėje jis taip pat naudojamas aluje, pudinguose, Azijos šalyse, imbiero tėvynėje, dedamas į paukštienos patiekalus, o šviežias imbieras suberti su visa šakniastiebiu ir virta „chow-chow“ uogiene (per pusę su apelsinų žievelėmis). Indijoje imbieras dedamas į kvietinius miltus, siekiant pagerinti jo skonį ir apsaugoti jį nuo prieskonių kvapo, jis taip pat plačiai naudojamas marinate.

Apskritai, tai yra kažkas, kas myli. Tada aš valgau pyragą, todėl geriau būti be odos

Žymos: imbiero arbata, imbieras, receptas

Tačiau imbiero arbatos vartoti yra keletas kontraindikacijų. Jo negalima gerti sergant uždegiminėmis odos ligomis, nes procesą gali dar labiau apsunkinti. Imbierinės arbatos geriau negerti esant aukštai temperatūrai, nes tai padidina kraujotaką ir žmogus gali jaustis blogiau. Natūralu, kad geriau negerti arbatos su kraujavimu ir opos paūmėjimu.

Arbatoje patirsite tris skirtingus skonius - saldų, aštrų ir rūgštų. Tokia arbata nudžiugins ir pagreitins visus procesus kūne, ypač jei prieš tai jie buvo labai lėti. Būtent dėl ​​šios savybės toks receptas labai dažnai naudojamas norint numesti svorio.

Antras pagal poliškumą receptas yra marinuotas imbieras. Taip yra dėl to, kad neapdorotos ir sausos formos augalas turi labai sodrų skonį ir kvapą, o šaknis yra labai kieta
2. Užvirinkite imbierą. Norėdami tai padaryti, nulupkite 1-2 centimetrus šaknies, smulkiai supjaustykite, užpildykite šaltu vandeniu ir padėkite ant viryklės. Virkite 10 minučių po virinimo, tada pridėkite citrinos ir cukraus pagal skonį.
- mielasis

Varnas varnas

Nuplaukite ir gerai išdžiovinkite rankšluosčiu. Sulenkite į plastikinį indą ar kitą indą ir padėkite į šaldiklį. Jei reikia, gaukite imbierą ir nupjaukite reikiamą kiekį. Taigi imbierą galima laikyti iki 12 mėnesių.

6 šaukštai cukraus arba 5 šaukštai medus

Įpilkite vanilės esencijos.

Irina Vedeneeva (Burlutskaya)

Imbieras įmaišomas į tešlą minkymo metu: į saldžius patiekalus (putėsius, želė, kompotus, pudingas) - 2–5 minutes iki jų virimo, į padažus - tik po terminio apdorojimo.
Supjaustykite labai plonomis juostelėmis, užpilkite verdančiu vandeniu puodelyje. Pagal skonį galite pridėti cinamono su gvazdikėliais ir cukrumi ... padeda atsibusti ryte, suteikia jėgų, pakylėta

Tokiu būdu imbiero arbata aprašyta Vedų kulinarijos knygose. Ten galite sužinoti, kad paruošti patiekalai ir gėrimai turėtų būti malonūs akiai, tada nosiai ir galiausiai liežuviui. Taigi griebkite mėgstamą puodelį ir mėgaukitės savo arbatos vakarėliu.

Kaip pasigaminti imbierinės arbatos: receptai

Bet nenusivilkite! Iš pradžių net iš pusės stiklinės tokios valandos gali karščiuoti. Manoma, kad dienos metu jie rekomenduoja išgerti ne daugiau kaip du litrus arbatos.

3. Galite supaprastinti imbierinės arbatos gaminimo procesą, tiesiog pridėdami ją prie arbatinuko. Cinamonas ir gvazdikėliai, džiovintos arba šviežios spanguolės ar mėlynės, apelsinų sultys ir net česnakai taip pat gali būti šio sveiko gėrimo sudedamosios dalys.
- 2 litrai vandens,

Jei jums reikia nulupto imbiero, tada geriausia tai padaryti: imbiero
4 šaukštai citrinos ar apelsinų sultys

Pusę pyrago įdaro uždėkite ant torto, uždenkite krakmolo mišinio sluoksniu. Ant viršaus uždėkite likusį įdarą.

Antonas Vladimirovičius

Naudodami šviežią imbierą, įpilkite jį virimo metu, o pabaigoje mes jį išimame, arba iš anksto sutrinkite ant smulkios tarkos. Džiovintas imbieras yra aštresnis. Pirmiausia jį reikia susmulkinti peiliu ar riedėjimo kaiščiu, o paskui susmulkinti skiedinyje. Galite sumalti. Rekomenduojama nusipirkti šiek tiek džiovinto ir malto imbiero, nes jis greitai praranda aromatą, net ir laikant hermetiškai uždarytame inde. Šviežias imbieras šaldytuve išlaiko savo aromatą iki 2 savaičių.
Aš tiesiog paklausiau ENT specialisto (ji yra visai šalia). Pirma, ji pasakė, kad galite valgyti imbierą, ir jūs netgi galite nukentėti nuo alkaloidų (gerai, kai jis dega, jūs šąla), bet kai eini į šūdą po valgymo imbiero, jis jau gali rėkti užpakalį. Nes asilas nesupranta, kas yra „alkaloidai“, ir dega taip, lyg būtum deginamas prie aikštės kartu su Giordano Bruno, kuris uždėjo didžiausią ugnies židinį. Todėl ji rekomenduoja apsilankyti pas gydytoją (ENT), kuris per lygiai dvi minutes, ne daugiau, pavers jūsų „nesuprantamas“ priežastis absoliučiai suprantamomis. Bet tam reikalingas TIK ASMENINIS PATIKRINIMAS.

1,2 l vandens
* Paprasčiausias imbiero arbatos gaminimo receptas yra užvirinti 2–3 cm imbiero šaknies (anksčiau supjaustytos skiltelėmis) ryte 2 litrų termose ir gerti per dieną maždaug pusę stiklinės prieš arba po valgio. Į šią užpilą pagal skonį galite pridėti medaus, citrinos ar bet kokio sirupo.
Kvepiantis eliksyras su žaliąja arbata
Marinuoti prieskoniai tampa labai švelnaus skonio ir tuo pačiu nepraranda naudingų savybių.
Imbieras daro teigiamą poveikį virškinimo sistemai, pagerina skrandžio sulčių gamybą, gerina virškinimą, padidina apetitą, padeda apsivalyti.
- 2 skiltelės česnako.
Šaknis
Kapotų mėtų lapeliai (nebūtina)
Triušio kojos su obuoliais ir imbieru
Morkos tyrė su imbieru
Neapgaudinėk manęs. Ką patarė ekspertas, aš jums perdaviau.
3 šaukštai smulkiai tarkuoto imbiero

Svetlana Sorvačiova

* Antrojo imbiero arbatos gaminimo recepto subtilumas - pasiekti didelę imbiero koncentraciją arbatoje. Norėdami tai padaryti, supjaustykite imbierą plonomis riekelėmis, supilkite vandenį ir troškinkite 15 minučių. Arbatai atvėsus iki 37 laipsnių, pridedama medaus ir citrinos sulčių. Gerkite kaip įprasta.

Lena Ivanova

Užvirkite žaliąją arbatą į arbatinuką įlašindami žiupsnelį sauso imbiero. Vos per pusvalandį vietoje įprastos arbatos turėsite neįprastai kvapnų eliksyrą. Toks gėrimas turi antioksidacinį poveikį, be to, padės nuraminti kosulį. Vienas puodelis per dieną ir jūsų oda atrodys sveikesnė.

Virimui reikia 500 g jauno imbiero šaknies, šiek tiek pipirų, druskos ir cukraus, obuolių sidro acto ir 2 litrų vandens. Vanduo užpilamas ugnimi ir užvirinamas. Šiuo metu prieskoniai nulupami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Kai vanduo užverda, į jį pridedama druskos, o ištirpinus, į šį skystį pilamas imbieras ir paliekamas pastovėti, kol visiškai atvės, po to pusė stiklinės vandens supilama į atskirą indą, o likusi dalis nusausinama. Norėdami paruošti marinatą, jums reikės ištirpinto skysčio, 4 šaukštus cukraus ir šiek tiek acto. Susmulkintas prieskonis dedamas į gautą tirpalą ir indas porai valandų dedamas į šaldytuvą.

Laimingiausia Annie

Imbieras padės suvirškinti dideliais kiekiais suvalgytą maistą per Naujųjų metų šventes ir kitas šventes. Imbierą sudarančių medžiagų dėka fermentai gaminasi aktyviau, o lieknos žarnos veikia daug greičiau.
Imbieras naudojamas gaminant maistą, turi malonų skonį ir ypatingą aromatą, jis yra gana vertingas prieskonis gaminant maistą. Tai suteikia subtilų skonį sultiniams, daržovių sriuboms ir grūdams. Jie yra pagardinti naminėmis dešrelėmis ir pasta. Šaknis

Nuplaukite, nulupkite aštriu peiliu ir

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Dauguma imbierą naudoja klaidingai svarbi taisyklė, kaip jį paruošti (Spalio Mėn 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send